|
|
|
| Előadó: | MC Elf & Dee eN |
|---|---|
| Album: | Keressük! |
| Szövegírók: |
MC Elf Dee eN NiCole |
| Keressük a zeneszerzőt! | |
| Kiadó: | Keressük! |
| Stílus: | Keressük! |
| Címkék: | Keressük! |
Dee eN:
Én már hiába beszélek én már hiába is létezem,
Ha nem úgy alakult minden régen,ahogy azt terveztem
Csak álmodtam egy világot,mit valósnak hittem,
Reménykedtem benne de a végén szét tört minden.
Nem értettem semmit de még választ se kaptam,
Csak kérdeztem de minek? hiszen úgy is pofon csattan
Az arcomon már látszik minden ráíródott hírtelen,
Mi volt eddig csak álom én elveszítettem mindenem.
Szememből egy könnycsepp hírtelen esett a földre,
Lehajtott fejjel ásom az életem a földbe
Elvesztettem barátokat,akik velem voltak,
Egykor pacsi most meg egytől-egyig ők is hátba szúrtak.
Eltévedtem én is bolyongok akár egy lélek,
Csak a múlt hozza fel önmagát amitől tudom félek
Nem hittem hogy ez lesz de hát minden hiába
Én is eltévedtem ebben a furcsa világban.
Refr.:NiCole
Hinnék benne,mert lesik,
tudod rég más miről itt szó esik.
Az álmaim egét megérintem,
hogy egy angyal onnét felémintsen.
Megérkezett réges rég,
megmérgezte álmunkat az éberség,
rémálom nélküle a létem,
csak egy álom,ha bele is halok,de elérem.
Elfmadafaka:
Én is álmodnék ha tudnám hogy valóra válik
De minden egyes álomkép már a homályban nem látszik
Én is játszanék de szerepet nem kaptam
Kimaradtam nem játszhatok már ebben a darabban
A kulcsot elvetted és kizártál a szívedből
Nem tudom hogy folytatom,hogy lesz majd innentől
Talán rámtalál a reggel egy jéggé fagyott padon
Ismét ottfelejt a nappal és beköszönt az alkony
Én maradnék hol a könny is elcsúszik a jegen
Legyen minden egyes percem ujra csak veled
Tudom most is álmodok és lassan csörög az óra
És időt ad nekem még egyetlen egy búcsú szóra
A percben én is néma lettem
Vak voltam hiszen nem láttam hogy mit tettem
Feltámad a nap újra átélem az utolsó percem
És rájövök arra hogy szerethetetlen lettem
Refr.:NiCole
Hinnék benne,mert lesik
tudod rég más miről itt szó esik.
Az álmaim egét megérintem
hogy egy angyal onnét felémintsen.
Megérkezett réges rég
megmérgezte álmunkat az éberség
rémálom nélküle a létem
csak egy álom ha bele is halok de elérem.
Elfmadafaka:
Kitaposott utak hol vezetnek a csillagok
Gondolj rám ha arra jársz hisz én mindig itt vagyok
Itt voltam mindig és örökre itt leszek
Ő nem hagy cserben soha akár mit is teszek
Pénzért bármit vehetsz és én is akármit meg veszek
De álom volt és álom marad nekem a szeretet
Nem értem el mit az élet nyújtott két kézzel
Ez van akkor ha vakon jársz s nem ésszel
Imáim az istenhez hagy vegyem át az erejét
Hagy irjam át ezegyszer a történetem elejét
Hagy változtassam meg mind a kettönk tettét
Hagy állítsam meg az utolsó csókunk percét
Hagy lássam még egyszer az egyetlen egy álmom
Amint szabadkezet kapok hiddel én valóra váltom
Te tartassz fogságban és nem pedig a félelem
Nézdmeg mi..nah igen én ez lettem
Refr.:NiCole
Hinnék benne mert lesik
tudod rég más miről itt szó esik.
Az álmaim egét megérintem
hogy egy angyal onnét felémintsen.
Megérkezett réges rég
megmérgezte álmunkat az éberség,
rémálom nélküle a létem
csak egy álom ha bele is halok de elérem.
Dee eN:
Megmaradtak képek megmaradtak véres álmok
Homályos az egész amit én még valóságnak látok
Nem értek már semmit de még gyötörnek rémálmok
De ha megoldom már ezt is akkor biztos tovább állok
Lehet ennyi volt ennek is gyorsan hamar vége
Vakon állok elöttetek nem hallok és nem beszélek
Tudom...minden hiába minden elveszett örökre
De az emlék ami gyötör itt maradt végleg a fejembe
Mozdulnék de nem bírok a lábam megkötözve
Hidd el mennék hogy ha engedne de két kezem bilincsbe
A barátok is távol én már magamra maradtam
Azt hittem hogy előre de mégis egy helyben haladtam
Rájöttem dolgokra hogy nem szabad semmit engedni
Mert hosszú volt az út és elég nehéz volt elérni
Megfordult a kocka és az egész mindjárt másrol szolt
És hamar felébredtem hisz az egész buta álom volt
Refr.:NiCole
Hinnék benne mert lesik
Tudod rég más miről itt szó esik.
Az álmaim egét megérintem
Hogy egy angyal onnét felémintsen.
Megérkezett réges rég
Megmérgezte álmunkat az éberség
Rémálom nélküle a létem
Csak egy álom ha bele is halok de elérem.
A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison. A „sétáló országkóstoló” ezúttal is nagyot merít a hazai kulináris kínálatból: kiváló éttermek, cukrászdák, pékségek és változatos italfelhozatal - a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig - sorakozik majd mintegy száz kiállító kínálatában.
Az MBH Bank Gourmet Fesztivál esetében már hagyomány, hogy mindig más-más témát helyez a fókuszba. Korábban ikonikus ételeken, majd egy-egy alapanyagon volt a hangsúly, később a hagyomány, a magyar konyha öröksége, tavaly pedig az új generáció egyre fokozódó szerepe került középpontba.
„A 2024-es Gourmet Fesztivál az inspiráló női energiákra fókuszál, amihez három nagykövet társult Fekete Zsóka, Ormós Gabriella és Ötvös Zsuzsanna személyében. Bár a gasztronómia különböző területein tevékenykednek, de mindhármuk szakmai útja és sikere nagyon inspiráló és példaértékű. A nagyköveteink mellett természetesen igyekszünk bemutatni a hazai gasztronómia számos további női szereplőjét is a fesztiválon. A „női energiákat” erősíti majd Stahl Judit, és az általa létrehozott Flódni című gasztroszínházi előadás is” – mondta el Nemes Richárd , a Gourmet Fesztivál főszervezője.
„Úgy volt, hogy veszünk néhány állatot, de mondta a gazda, hogy valószínűleg vemhesek. Egy héten belül több mint ötven mangalicánk lett” – mesélte Fekete Zsóka , aki eredetileg zöldséget akart termeszteni a családi földeken, de ezután a húsra váltott. Mint elmondta, nem volt könnyű beletanulni a tenyésztésbe, feldolgozásba és értékesítésbe, de mára már az egész családját bevonta a vállalkozásba. A gazdasága immár közel 400 szőke mangalicát számlál. A vállalkozás 2012-ben indult, egy évvel később már díjakkal ismerték el Zsóka magas minőségű kisüzemi prémiumtermékeit.
Ormós Gabriellának esze ágában sem volt pékséget nyitni. A kommunikációs szakmát azonban felváltotta a kovász bűvölete. „Lett egy hobbim, amivel egyre több időt töltöttem és azt éreztem, hogy megszületett bennem egy döntés” – mesélte Gabriella, akinek azóta a legfontosabb küldetése, hogy minél több embert megtanítson finom és egészséges kenyeret sütni. Tavaly a pop-up pékségét cserélte állandóra Ormós Gabriella, aki a Jenői Pékség, egyben a Kovászlabor közösség alapítója.
Ötvös Zsuzsanna klasszika-filológia szakos doktori hallgatóként vált gasztro-bloggerré, majd cukrásszá. Az elmúlt tíz évben több neves fine dining étteremben dolgozott, jelenleg a Laurel Budapest cukrász- és társséfje. „Az ELTE Nyelvtudományi Doktori Iskolájában, Ókortudományi Doktori Programon klasszika-filológiából doktoráltam, és emellett kezdtem el blogot írni” – emlékszik vissza Zsuzsanna, mint mondta, akkoriban nagyon sok időt töltött könyvtárakban, de hiányzott neki, hogy két kézzel alkosson. A nagy vízválasztó néhány szilikon bonbonforma volt, amit vásárolt, „ajándékba készítettem velük bonbonokat, ami hatalmas élmény volt” – mondja Zsuzsi. Innen ívelt az út a Michelin-kalauz által ajánlott Laurel Budapestig.
„Az MBH Bank nagy örömmel támogatja immár második éve a Gourmet Fesztivált, mely évről-évre a tavasz egyik fénypontja és fontos találkozási alkalom, ahol számos ügyfelünket láthatjuk vendégül. A Gourmet Fesztivál nemcsak felvonultatja a hazai gasztronómiai élet legjavát, de az idei rendezvényen kiemelt figyelmet kapnak a kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők, akik egyre látványosabb szerepet vállalnak a vendéglátásban. A hazai vállalkozások és kiemelten a női vállalkozók támogatása szívügyünk, így reméljük, hogy az idei fesztivál nemcsak fontos találkozási lehetőség lesz sokak számára, hanem inspirációt is nyújt, új recepteket ismerhetünk meg a gasztronómiában és a vállalkozásban egyaránt” – emelte ki Kutas István, az MBH Bank kommunikációs ügyvezető igazgatója.
A Samsung támogatásával létrejött Gourmet Akadémia színpadának zárónapja idén egy igazán különleges gasztro-kulturális élményt tartogat. A Flódni című előadás „alapanyagait” két összetevő adja: egyrészt Stahl Judit gasztronómiai szakértelme, másrészt neves színészek improvizációs talentuma, a produktum pedig mindig egyedi és megismételhetetlen. “Amit láthatunk, az egy improvizációs gasztroszínház, sok röhögéssel, alapvetően édes ízben, és némi savanykás zamattal” – meséli Stahl Judit, az előadás megálmodója. A recept pofonegyszerű: elegyítik a színházi rögtönzést, a gasztronómia kultúrtitkait és a hajdani zsidó Budapest történetét. Aztán az improvizációs műfaj négy kiváló színésze tálalja a nézőknek Stahl Judit főztjét. „Pont olyan sül ki belőle, mint egy finom flódni” – meséli Stahl. Az előadást – melynek szituációs ötleteiben jelentős szerepet vállalt Stahl Judit lánya, Stahl-Bohus Hanna is - kiváló színészgárda kelti életre: a Gourmet Akadémia színpadán Jordán Adél, Stefanovics Angéla, Kálloy Molnár Péter és Szabó Győző lépnek majd színre.
A Gourmet Akadémia színpada számos további programmal készül idén is. Maki Stevenson, a Makifood Cookery School and Events alapítója japán-magyar ételkombinációkat fog bemutatni. A Kovászlabor workshopon Ormós Gabriella pék, a Jenői Pékség megálmodója a gyakorlatban is bemutatja kovászolás titkait. Arya Razavi, az Arany Kaviár nemzetközi kaviár specialistája egy izgalmas kóstoló keretében mutatja be mindazt, amit az igazán jó kaviárokról tudni érdemes. A kelt tészták rajongói egy nagykunsági sütemény készítésének fortélyait leshetik el annak koronázatlan királynőjétől, a kunmadarasi Ferdinánd Bisztró háziasszonyától, Kálmán Évától. Tóth Szilárd - a SALT Budapest séfje - a Gourmet nagykövete, Fekete Zsóka mangalica tarjájából készíti el mindannyiunk szíve csücskét, a rántott húst – persze egy kicsit extrábban, mint azt megszoktuk. Szintén izgalmasnak ígérkezik a bibimbap készítés Kim Taeyennel és Mautner Zsófiával, ahol a koreai konyha szakértője enged betekintést a koreai gasztronómia világába és persze megtudhatjuk, mi is az a bibimbap. Két különös hangulatú apró étterem séfje is bemutatkozik a színpadon: Kiss Zaida, a budapesti Zinchenco Kitchen séfje és Katkó Kriszta, a szegedi Alkimista Kulináris Műhely séfje koprodukciós finomfőzelékkel érkezik. Hogy készül egy vegán desszert? Veganizálható-e egy hagyományos desszert? Ezekről fog beszélni az idei fesztivál nagykövete, Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrász- és társséfje, aki kóstolót is hoz a vegán sütijeiből. És azt is megtudhatjuk, hogyan készül az igazi erdélyi padlizsánkrém, a vineta, Kati mama és György Réka (Páva Étterem) segítségével.
Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál vasárnapja – lévén gyereknap – a fiatal korosztály és a kisgyermekes családok számára is tartogat meglepetéseket. Ezen a napon a 18 év alattiak ingyen léphetnek be a Gourmet-ra, de lesznek ajándék édességek és gyerek workshopok is. A családosan érkezőket kilenc népszerű cukrászda várja robbanócukros minimakaronnal és más ajándék desszertkülönlegességekkel . A Gourmet Akadémia színpadán is számítanak a kicsikre: A KitchenAid workshopján fagyit lehet készíteni, Wossala Rozina szülő - gyerek párosokkal fog tésztákat és “pikk-pakk” szószokat főzni, Lefkovics Lea, a SALT Bakery vezetője pedig a keksz és az amerikai cookie elkészítésébe avatja be a gyerekeket. A Gourmet Akadémia legtöbb programja és kóstolója ingyenes, a workshopokra jelképes részvételi díj mellett érdemes előre regisztrálni a fesztivál honlapján.
Végezetül, de nem utolsó sorban Nemes Richárd elmondta, hogy összeállt a fesztiválon kiállító több mint 50 étterem és cukrászda teljes kínálata is. A fesztivál idei menüjének különlegessége, hogy számos pénztárcabarát étel is szerepel benne, amelyeket legfeljebb 2.500 Ft-os áron vásárolhatnak meg a látogatók.
Az idei Gourmet kiállítóit itt láthatjuk, belépőjegyet pedig itt lehet előzetesen vásárolni, a helyszíni jegyárakhoz képest jelentős kedvezménnyel.
www.gourmetfesztival.hu
Fotó: Gourmet Fesztivál
