|
|
|
| Előadó: | Mohaman |
|---|---|
| Album: | Keressük! |
| Szövegírók: |
Meggyes Roland (Mohaman) |
| Keressük a zeneszerzőt! | |
| Kiadó: | Keressük! |
| Stílus: | Keressük! |
| Címkék: | Keressük! |
A Sárkány éve volt ’972,
Mohaman napvilágot lát augusztus 22.
Muterka még nagyon fiatal és nagyon szép,
Akkoriban volt a spanom még csak 17.
Hippi korszak vége, John Lenonnak annyi,
De szépen felhúztam magam, mint kétszáz ’yardnyi.
Hat éves kölyök voltam, fater ki disszidált,
Képzelheted, hogy a húgomat és engemet, hogy kicsinált.
Ekkor elhatároztam, valami nagydolgot csinálok,
Hogy oda figyeljenek rám egy pár évet én még kivárok.
Jöttek a zenekari próbák, színpadi álmok,
Majd ’94-ben egy lemezkiadót találok.
Aztán megtörtént az, amire Mohaman vár,
Megszületett a kisfiam akinek a neve Márk.
Köszönet a Zsunak és az Égnek hála,
Focista vagy rapper lesz, majd eldönti mi a pálya.
’95-től mint a villám, úgy ment minden simán,
A Happy G befarolt arany lemezen és platinán.
Megmondom most a frankót, nektek simán,
Beteljesült akkor az, amit egy kölyök kíván.
//Refrén//2x
Én még mindig itt vagyok, nem megyek sehova az tuti,
Az életem megy tovább, ez a legnagyobb buli,
A verdámon gurulok és csak hajtom a lét,
Nem veszíthetek, mert most már túl nagy a tét.
’99 jött a V.S.O.P lemez,
Eldurrant egy-két moki, tudod hogy milyen ez.
Mohaman a producer, aki a lóvét adja,
Három burját a project tavasszal megkapja.
Saját kiadót alapítottam, a neve Magnet Records,
A cégem a Da Flava, spanom ettől betojsz.
Klipeket forgattam, ilyen a boksz, a Kokó,
Csak a pénz a Ferkó a jó, na meg a sok-sok modell,
Aki mindenre kapható, én végig dugják kettő,
Összeállt a csapat, mindenkit hazavágott egy-kettő.
Az idő szépen haladt Mohaman lóvé apadt,
Nagy volt a siker, de a bevétel sajnos elmaradt.
Hát gondoltam, nem is tudom, hogy én mit tudok,
Meglátjuk, hogy csak bukok én, vagy felvirágozok.
2000 nyarán, megjelent a szóló a Da Flavaztól,
Aki a rappet vágja, annak ez gyors.
Magam mellé vettem Game-et, a zuglói kutyát,
Aki úgy nyomja, mint ahogy azt a nagyok nyomják.
Közben a V.S.O.P-val megszűnt az üzleti viszony,
És szép lassan a barátságos viszony.
//Refrén//2x
Én még mindig itt vagyok, nem megyek sehova az tuti,
Az életem megy tovább, mert van egy nagyobb buli,
A verdámon gurulok és csak hajtom a lét,
Nem veszíthetek, mert most már túl nagy a tét.
Az első klippem volt a Funky,
Kár lett volna kihagyni.
De sokan nem értették, hogy a történet mit akar adni.
Illúziók, álmok, jacuzzi, bombázó lányok,
Csak nem gondolod, hogy egy 600-as coupéval járok?
Majd jött a Huanita tekert a Senorita,
Nagy kár, hogy lent balaton, csak hajnali háromig bírta.
Megalapítottam a Da Flava katonák rap csapatot,
Majd felvettük a Da Flava Családlemez anyagot.
Két nyolckerületi MC, és két szemtelen kis senki,
Figyeld magad most gyerek, velem még egyszer ne kezdj ki!
Ez a város ahol én élek, és hogy mi a nevem?
Ezt szokta felelni spanom a Lochner.
De a média nem vállalta fel Mohaman dalát,
Korán sincs itt a sztorinak vége, hallgasd a szavaim’.
Én nem adom fel soha, ezt most jegyezd meg öreg,
Míg élek én addig nyomatom, sose fogy el a szöveg.
//Refrén//4x
Én még mindig itt vagyok, nem megyek sehova az tuti,
Az életem megy tovább, mert van egy nagyobb buli,
A verdámon gurulok, és csak hajtom a lét,
Nem veszíthetek, mert most már túl nagy a tét.
A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison. A „sétáló országkóstoló” ezúttal is nagyot merít a hazai kulináris kínálatból: kiváló éttermek, cukrászdák, pékségek és változatos italfelhozatal - a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig - sorakozik majd mintegy száz kiállító kínálatában.
Az MBH Bank Gourmet Fesztivál esetében már hagyomány, hogy mindig más-más témát helyez a fókuszba. Korábban ikonikus ételeken, majd egy-egy alapanyagon volt a hangsúly, később a hagyomány, a magyar konyha öröksége, tavaly pedig az új generáció egyre fokozódó szerepe került középpontba.
„A 2024-es Gourmet Fesztivál az inspiráló női energiákra fókuszál, amihez három nagykövet társult Fekete Zsóka, Ormós Gabriella és Ötvös Zsuzsanna személyében. Bár a gasztronómia különböző területein tevékenykednek, de mindhármuk szakmai útja és sikere nagyon inspiráló és példaértékű. A nagyköveteink mellett természetesen igyekszünk bemutatni a hazai gasztronómia számos további női szereplőjét is a fesztiválon. A „női energiákat” erősíti majd Stahl Judit, és az általa létrehozott Flódni című gasztroszínházi előadás is” – mondta el Nemes Richárd , a Gourmet Fesztivál főszervezője.
„Úgy volt, hogy veszünk néhány állatot, de mondta a gazda, hogy valószínűleg vemhesek. Egy héten belül több mint ötven mangalicánk lett” – mesélte Fekete Zsóka , aki eredetileg zöldséget akart termeszteni a családi földeken, de ezután a húsra váltott. Mint elmondta, nem volt könnyű beletanulni a tenyésztésbe, feldolgozásba és értékesítésbe, de mára már az egész családját bevonta a vállalkozásba. A gazdasága immár közel 400 szőke mangalicát számlál. A vállalkozás 2012-ben indult, egy évvel később már díjakkal ismerték el Zsóka magas minőségű kisüzemi prémiumtermékeit.
Ormós Gabriellának esze ágában sem volt pékséget nyitni. A kommunikációs szakmát azonban felváltotta a kovász bűvölete. „Lett egy hobbim, amivel egyre több időt töltöttem és azt éreztem, hogy megszületett bennem egy döntés” – mesélte Gabriella, akinek azóta a legfontosabb küldetése, hogy minél több embert megtanítson finom és egészséges kenyeret sütni. Tavaly a pop-up pékségét cserélte állandóra Ormós Gabriella, aki a Jenői Pékség, egyben a Kovászlabor közösség alapítója.
Ötvös Zsuzsanna klasszika-filológia szakos doktori hallgatóként vált gasztro-bloggerré, majd cukrásszá. Az elmúlt tíz évben több neves fine dining étteremben dolgozott, jelenleg a Laurel Budapest cukrász- és társséfje. „Az ELTE Nyelvtudományi Doktori Iskolájában, Ókortudományi Doktori Programon klasszika-filológiából doktoráltam, és emellett kezdtem el blogot írni” – emlékszik vissza Zsuzsanna, mint mondta, akkoriban nagyon sok időt töltött könyvtárakban, de hiányzott neki, hogy két kézzel alkosson. A nagy vízválasztó néhány szilikon bonbonforma volt, amit vásárolt, „ajándékba készítettem velük bonbonokat, ami hatalmas élmény volt” – mondja Zsuzsi. Innen ívelt az út a Michelin-kalauz által ajánlott Laurel Budapestig.
„Az MBH Bank nagy örömmel támogatja immár második éve a Gourmet Fesztivált, mely évről-évre a tavasz egyik fénypontja és fontos találkozási alkalom, ahol számos ügyfelünket láthatjuk vendégül. A Gourmet Fesztivál nemcsak felvonultatja a hazai gasztronómiai élet legjavát, de az idei rendezvényen kiemelt figyelmet kapnak a kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők, akik egyre látványosabb szerepet vállalnak a vendéglátásban. A hazai vállalkozások és kiemelten a női vállalkozók támogatása szívügyünk, így reméljük, hogy az idei fesztivál nemcsak fontos találkozási lehetőség lesz sokak számára, hanem inspirációt is nyújt, új recepteket ismerhetünk meg a gasztronómiában és a vállalkozásban egyaránt” – emelte ki Kutas István, az MBH Bank kommunikációs ügyvezető igazgatója.
A Samsung támogatásával létrejött Gourmet Akadémia színpadának zárónapja idén egy igazán különleges gasztro-kulturális élményt tartogat. A Flódni című előadás „alapanyagait” két összetevő adja: egyrészt Stahl Judit gasztronómiai szakértelme, másrészt neves színészek improvizációs talentuma, a produktum pedig mindig egyedi és megismételhetetlen. “Amit láthatunk, az egy improvizációs gasztroszínház, sok röhögéssel, alapvetően édes ízben, és némi savanykás zamattal” – meséli Stahl Judit, az előadás megálmodója. A recept pofonegyszerű: elegyítik a színházi rögtönzést, a gasztronómia kultúrtitkait és a hajdani zsidó Budapest történetét. Aztán az improvizációs műfaj négy kiváló színésze tálalja a nézőknek Stahl Judit főztjét. „Pont olyan sül ki belőle, mint egy finom flódni” – meséli Stahl. Az előadást – melynek szituációs ötleteiben jelentős szerepet vállalt Stahl Judit lánya, Stahl-Bohus Hanna is - kiváló színészgárda kelti életre: a Gourmet Akadémia színpadán Jordán Adél, Stefanovics Angéla, Kálloy Molnár Péter és Szabó Győző lépnek majd színre.
A Gourmet Akadémia színpada számos további programmal készül idén is. Maki Stevenson, a Makifood Cookery School and Events alapítója japán-magyar ételkombinációkat fog bemutatni. A Kovászlabor workshopon Ormós Gabriella pék, a Jenői Pékség megálmodója a gyakorlatban is bemutatja kovászolás titkait. Arya Razavi, az Arany Kaviár nemzetközi kaviár specialistája egy izgalmas kóstoló keretében mutatja be mindazt, amit az igazán jó kaviárokról tudni érdemes. A kelt tészták rajongói egy nagykunsági sütemény készítésének fortélyait leshetik el annak koronázatlan királynőjétől, a kunmadarasi Ferdinánd Bisztró háziasszonyától, Kálmán Évától. Tóth Szilárd - a SALT Budapest séfje - a Gourmet nagykövete, Fekete Zsóka mangalica tarjájából készíti el mindannyiunk szíve csücskét, a rántott húst – persze egy kicsit extrábban, mint azt megszoktuk. Szintén izgalmasnak ígérkezik a bibimbap készítés Kim Taeyennel és Mautner Zsófiával, ahol a koreai konyha szakértője enged betekintést a koreai gasztronómia világába és persze megtudhatjuk, mi is az a bibimbap. Két különös hangulatú apró étterem séfje is bemutatkozik a színpadon: Kiss Zaida, a budapesti Zinchenco Kitchen séfje és Katkó Kriszta, a szegedi Alkimista Kulináris Műhely séfje koprodukciós finomfőzelékkel érkezik. Hogy készül egy vegán desszert? Veganizálható-e egy hagyományos desszert? Ezekről fog beszélni az idei fesztivál nagykövete, Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrász- és társséfje, aki kóstolót is hoz a vegán sütijeiből. És azt is megtudhatjuk, hogyan készül az igazi erdélyi padlizsánkrém, a vineta, Kati mama és György Réka (Páva Étterem) segítségével.
Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál vasárnapja – lévén gyereknap – a fiatal korosztály és a kisgyermekes családok számára is tartogat meglepetéseket. Ezen a napon a 18 év alattiak ingyen léphetnek be a Gourmet-ra, de lesznek ajándék édességek és gyerek workshopok is. A családosan érkezőket kilenc népszerű cukrászda várja robbanócukros minimakaronnal és más ajándék desszertkülönlegességekkel . A Gourmet Akadémia színpadán is számítanak a kicsikre: A KitchenAid workshopján fagyit lehet készíteni, Wossala Rozina szülő - gyerek párosokkal fog tésztákat és “pikk-pakk” szószokat főzni, Lefkovics Lea, a SALT Bakery vezetője pedig a keksz és az amerikai cookie elkészítésébe avatja be a gyerekeket. A Gourmet Akadémia legtöbb programja és kóstolója ingyenes, a workshopokra jelképes részvételi díj mellett érdemes előre regisztrálni a fesztivál honlapján.
Végezetül, de nem utolsó sorban Nemes Richárd elmondta, hogy összeállt a fesztiválon kiállító több mint 50 étterem és cukrászda teljes kínálata is. A fesztivál idei menüjének különlegessége, hogy számos pénztárcabarát étel is szerepel benne, amelyeket legfeljebb 2.500 Ft-os áron vásárolhatnak meg a látogatók.
Az idei Gourmet kiállítóit itt láthatjuk, belépőjegyet pedig itt lehet előzetesen vásárolni, a helyszíni jegyárakhoz képest jelentős kedvezménnyel.
www.gourmetfesztival.hu
Fotó: Gourmet Fesztivál
