Előadó: | Kacsafarhát |
---|---|
Album: | Keressük! |
Szövegírók: |
Sitku Norbert |
Keressük a zeneszerzőt! | |
Kiadó: | Keressük! |
Stílus: | Keressük! |
Címkék: | Keressük! |
Eljön a nap minden évben:
utcák úsznak a gyönyörű fényben,
a családok otthon együtt vannak,
ajándékot adnak és kapnak.
A Karácsony mindig békés és boldog,
de ne feledd el, amit most mondok!
Akkor lesz békés, és akkor lesz boldog,
ha a fehér ünnepen nem esnek foltok!
Szent ünnep a Kacsakarácsony,
én kacsafarhátot nem vacsorázom,
csak pulykát és halat eszek,
Kacsafarhátot csak énekelek!
Ha eljön a tél és lehull a hó,
meglátogat minket a Télapó.
Ő is elköszön és átadja a szerepet,
előtérbe kerül ilyenkor a szeretet.
Szeretettel készül a gasztronóm csoda,
tálalva van már az ünnepi vacsora.
Vajon mi lesz a menü?
És hogy csúszik hozzá majd a finom nedű?
Mákos bejgli mehet, olyat mindenki ehet.
Diós ez a bejgli, még az is lehet!
Ehetünk húst is, amennyit akarunk:
ünnepek idején 10 kilót dagadunk.
Fogyasszunk pulykát, halat, meg csirkét,
terjesszük a szokásnak messze hírét!
De előre szólok, hogy mellőzzük a kacsát,
higgyék el, hogy megüli az ember hasát!
Meg velünk is elég rossz dolgot tennél,
ha Farhátot hallgatnál és farhátot ennél.
Legyen ez az ünnep kacsahusi-mentes,
a disznót vágja le inkább a hentes!
A kacsák fürödjenek a fekete tóba,
vagy rappelgessenek a fehér hóba!
Nem eszünk kacsát - ez legyen veled,
ha így teszel, BOLDOG KARÁCSONYT NEKED!
Szent ünnep a Kacsakarácsony,
én kacsafarhátot nem vacsorázom,
csak pulykát és halat eszek,
Kacsafarhátot csak énekelek!"
Október 23-26. között rendezik meg a CsabaParkban Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseményét, a Csabai Kolbászfesztivált.
A fesztivál felvezetéseként október 9-én tartják a nemzetközi szárazkolbász-verseny zsűrizését a Csabai Rendezvénypajtában. A díjakat a fesztivál nyitónapján adják át.
Szárazkolbász-versenyre is lehetett jelentkezni
A szárazkolbász-versenyre mű- és természetes bélbe töltött szárazkolbásszal lehetett nevezni. Húsüzemek, magánszemélyek, kolbászt árusításra vagy saját fogyasztásra készítők egyaránt jelentkezhettek.
A csabai kolbász és a hagyományőrző programok kerülnek középpontba
Lesz disznóvágás-bemutató, kézműves vásár, mezőgazdasági kiállítás, és a családok számára is készülnek programokkal.
Minden generációt változatos gasztronómiai, kulturális és zenei programokkal várnak
A fesztivál nyitónapján, október 23-án a gyerekeké lesz a főszerep: óvodások és iskolások mérik össze tudásukat a kolbászkészítő versenyen. Pénteken a középiskolások és egyetemisták kolbászkészítő versenyével indul a nap.
A fesztivál csúcspontja a szombati nap, akkor rendezik a nemzetközi kolbászgyúró versenyt.
A vasárnap a családok és a hagyományok napja lesz
A cégek kolbászgyúró versenye mellett töltöttkáposzta-főző verseny és színes záróprogramok várják a közönséget. A gyermekeknek szól az Alma Együttes és a Kicsi Gesztenye Klub.
Zenei fellépők
A belépődíjas rendezvény fellépői között lesz a Csík Zenekar, a Bagossy Brothers Company, Beton.Hofi, a Bohemian Betyars, a Parno Graszt, a Gypo Circus Szirota Jenniferrel, a Follow The Flow, a Halott Pénz, Fásy Ádám és a Gypsy Kings, továbbá a NOX, DESH és Regán Lili. Nemzetközi fellépőként a Britain’s Got Talentből Taryn Charles-t is láthatja a közönség.
Fotók: Csabai Kolbászfesztivál Facebook